鹿港老街散策の休憩に。彥仲麵茶の麵茶かき氷を実食

　こんにちは！もっと台湾編集部のASAMIです。鹿港老街は、清朝時代から続く歴史ある商店街。赤レンガの街並みや伝統建築が残る一方で、古民家をリノベーションしたカフェやショップも点在しており、歩いているだけでもワクワクするエリアです。今回は、そんな鹿港老街でぜひ立ち寄ってほしいスイーツ店「彥仲麵茶」をご紹介します！

　彥仲麵茶は、地元のアーティスト、林西雄さんがオーナーを務めるお店。伝統とアートが融合した空間で、台湾の伝統スイーツ「麵茶」を中心に、かき氷やスムージーなどを楽しめます。レトロな外観と温かみのある店構えも、鹿港老街の雰囲気にぴったりです。

　今回レポートするのは、看板メニューの「麵茶かき氷」。価格は160元。まず目を引くのは、ふんわりとのったたっぷりのクリームと、ちょこんと添えられた鹿のクッキー。鹿は「鹿港」にちなんだモチーフで、遊び心のあるビジュアルが印象的です。他のお店ではなかなか見かけない、ここならではの一皿ですね。

　かき氷全体にふりかけられている茶色の粉が「麵茶」。麵茶とは、小麦粉などを香ばしく炒めて粉末状にした台湾の伝統的な食べ物で、素朴ながら奥深い香ばしさが特徴です。

　さらに、かき氷の中には自分で選んだトッピングがぎっしり。今回は、紅豆（あずき）・緑豆・芋圓をチョイスしました。食べ進めるごとに具材が現れ、最後まで飽きずに楽しめる構成。見た目以上にボリュームがあり、満足感の高い一品です。

　まだ麵茶を食べたことがない方はもちろん、麵茶好きの方にもぜひ味わってほしい鹿港スイーツ。鹿港老街散策の合間に、伝統の味をゆっくり楽しんでみてはいかがでしょうか。

Writtern byASAMI