コリコリ食感が溜まらない！雙連駅前の「雙連文記花枝羮」

　こんにちは！台湾人の林です。今回ご紹介するのは台北のMRT雙連駅近く、美味しい花枝羮が食べられる「雙連文記花枝羮」です。2番出口からのアクセスがスムーズです。テイクアウトも出来ますが、今回は店内で食べます。

　注文したのはこちら。花枝焿（花枝羹）。花枝は「いか」、羹は「とろみスープ」です。価格は75元。麺入りは85元。麺は米粉をチョイス。

　アツアツ、良い香り♪

　スープの見た目はあっさりしていますが、しっかりダシが利いています。コリコリ食感のイカ、柔らかく煮込んだ大根、パクチーがのっています。リーズナブルな価格でお腹いっぱい。駅から近いので観光でお越しの際も気軽に立ち寄れます。是非、お試し下さい♪

Writtern by林湘妘

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