台湾限定メニューも！台湾のはま寿司でお寿司三昧

　台湾旅行といえば、やはり地元の美味しいグルメを楽しむのが醍醐味ですよね！小籠包や夜市の屋台料理、魯肉飯など、台湾ならではの食文化をぜひ堪能していただきたいです。ただ、旅行中に日本の味が恋しくなることもあるかもしれません。そんな時におすすめなのが、台湾でも展開している日本の回転寿司チェーン「はま寿司」です。日本の味を楽しめるだけでなく、台湾限定のメニューもあり、新たな発見があるかもしれません。今回は、はま寿司の南京復興店に取材に行きましたので、実際に私が食べたお寿司を含めご紹介いたします！

台湾にもはま寿司がある！

　日本でお馴染みの「はま寿司」は、台湾でも複数の店舗を展開しています。主な進出エリアは、台北市や桃園市、台中市などです。店舗数は8店舗（2025年1月現在）。駅の近くの立地が多く、観光やショッピングの合間に立ち寄りやすいロケーションです。ただし、台湾旅行初心者や滞在日数が短い方には、まずは台湾ならではのグルメを優先して楽しんでいただくことをおすすめします。一方で、長期滞在中に日本の味が恋しくなった時や、はま寿司が好きな方で、はま寿司の台湾限定メニュー味わってみたい方は訪れる価値があります。

入店方法、注文方法

　台湾のはま寿司は、日本とほぼ同じシステムを採用しているので、初めてでも安心して利用できます。以下に基本的な利用方法をご紹介します。

入店方法

　店舗に到着したら、入口に設置されている受付機で人数を入力して受付を行います。発券されると座席番号が記載してあるので進みます。

注文方法

　各席にはタブレットが設置されており、メニューの注文はタブレットを通じて行います。注文すると、レーンでお寿司が届くシステムは日本と同様ですので難しくありません。

お会計方法

　食事を終えたら、タブレットの「結帳（会計ボタン）」をタップして、レジでお支払いを行います。現金はもちろん、クレジットカードも利用できます。

台湾限定メニューを食べてみた！

　私が実際に台湾のはま寿司で味わったおすすめの限定メニューをご紹介します。

炙燒香檸薄鹽大生帆立貝

　炙りホタテのお寿司。ホタテは肉厚で食べ応えがあり、レモンがホタテの旨みを引き立てます。

柳葉魚卵小黃瓜軍艦

　プチプチとしたとびっこの軍艦寿司。海苔の代わりにきゅうりが巻かれておりシャキシャキ食感が楽しめます。

鮪魚富士山

　富士山をイメージした盛り付けの鮪寿司。見た目も楽しく、たっぷりの鮪が満足感を与えてくれます。

滿滿柳葉魚卵炙燒大切生鮭魚

　大切りのサーモンを炙り、とびっこを贅沢に乗せた一品。脂ののった鮭ととびっこのプチプチ感が口の中で絶妙に絡み合います。

海鮮土瓶蒸し

　ダシが利いたお吸い物。

　蓋を開けると、具だくさんで驚きます！実は台北の冬は意外と寒く、冬の時期の飲みたくなる逸品です。

まとめ

　台湾旅行では、地元のグルメを楽しむことが一番の醍醐味ですが、滞在中に日本の味が恋しくなった時や、新たな食体験を求める方には、はま寿司の台湾限定メニューを試してみるのもおすすめです。日本と台湾の融合した味わいを楽しめるかもしれません。次回の台湾旅行では、ぜひ選択肢の一つとして検討してみてください。

Writtern by芷伶 （BawBaw）

　台湾の新北に住んでいる芷伶です。名前の発音は難しいですが「zhǐ líng（ジーリン）」と呼びます(๑˃▽˂๑)澎湖の大学に通っていたので、4年間住んでいた澎湖はお気に入りの場所です。日本が好きで東京や箱根、岡山、熊本などに行ったことがあります。そんな日本のみなさんにオススメの台湾スポットをご紹介します (*´∀`*)

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