もっと台湾に行きたくなるWebマガジン

鼎元豆漿のオススメメニューをレビュー!アクセス方法もご紹介

鼎元豆漿のオススメメニューをレビュー!アクセス方法もご紹介

 こんにちは!台湾人の芷伶(ジーリン)です。今回ご紹介するのは、台北で地元の方々からも支持されている老舗朝ごはんのお店「鼎元豆漿」です。タイミングによっては行列ができるほどの人気店。

pic_dingyuandoujiang01.jpg

 「鼎元豆漿」の最寄り駅はMRT中正紀念堂駅です。3番出口を出て、金華街を4分ほど進むとお店にたどり着けます。

pic_dingyuandoujiang02.jpg

 店内の雰囲気です。「外帶(テイクアウト)」の注文カウンターと「內用(店内利用)」の注文カウンターがあります。今回は店内で食べたいと思います。

pic_dingyuandoujiang03.jpg

 ズラリと並ぶメニュー。こんなに沢山あると迷いますよね。朝食定番の「蛋餅(ダンピン)」もいいですが、今回は「鹹豆漿」「韮菜包」「小籠包」を注文しました。

pic_dingyuandoujiang04.jpg

 小籠包は蒸し待ち。

pic_dingyuandoujiang05.jpg

 揃いました!価格はそれぞれ「鹹豆漿(30元)」「韮菜包(18元)」「小籠包(110元)」。この3つで私は朝食としては量はちょっと多めです。今回は紹介するために小籠包まで注文しましたが、鹹豆漿と韮菜包だけでも丁度いい量です。

pic_dingyuandoujiang06.jpg

 台湾の朝食で外せないのは鹹豆漿ですね。このお店の看板メニューでもあります。塩気の効いた豆乳スープで、ザーサイやネギ、干しエビが入っています。台湾風揚げパンとも表現される「油條」も入っています。

pic_dingyuandoujiang07.jpg

 ネギがたっぷり詰まった韮菜包。もっちりとした生地で、焼き目はカリッと。18元ですよ。安くて美味しい!

pic_dingyuandoujiang08.jpg

 小籠包は日本人の方にも人気ですよね。蒸したてでアツアツ。そのまま食べても良し、調味料を付けたり、生姜をのせるなど味変しながら食べてみてもいいですね。うぅ・・・、お腹いっぱい(笑)中正紀念堂からも近いので、たっぷり食べた後、中正紀念堂を散歩しながら観光するのもありですよ。

INFORMATIONスポット情報

鼎元豆漿

住所 台北市中正區金華街30-1號(地図はコチラ
電話番号 +886223518527
営業時間 4:30~11:30
定休日 なし
Writtern by芷伶 (BawBaw)

 台湾の新北に住んでいる芷伶です。名前の発音は難しいですが「zhǐ líng(ジーリン)」と呼びます(๑˃▽˂๑)澎湖の大学に通っていたので、4年間住んでいた澎湖はお気に入りの場所です。日本が好きで東京や箱根、岡山、熊本などに行ったことがあります。そんな日本のみなさんにオススメの台湾スポットをご紹介します (*´∀`*)

Instagram(@happybawbaw)