牛肉餃子も牛肉麺も美味しい！金門の老爹牛肉麵

　金門島を観光していると、いたる場所で牛に出会います。金門島の金門牛は島の名物です。そんな金門牛を使った牛肉麺を食べられるお店が「老爹牛肉麵」です。

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　老爹牛肉麵は金門の人口湖「太湖」の近くにあります。今回、私は車で訪れたので、お店の前に駐車をして入店。

　テーブル席が並ぶ店内。まずは席を確保してから注文します。お茶などのドリンクが欲しい方は冷蔵庫から飲みたい分だけ取り出します。有料ですがよくある台湾スタイルです。

　半筋半肉牛肉麺。140元。肉厚の牛肉とスジが入った牛肉麺です。牛肉はジューシで柔らかいです。スジは歯ごたえがあります。スープは澄んでいて飲みやすいです。麺は太くてモチモチで食べ応えあり！

　こちらは半筋半肉麺疙瘩。麺疙瘩はすいとんの様な食べ物です。モチモチ食感です。

　テーブルには高菜が置いてあります。牛肉麺に入れてみてください。シャキシャキ食感でスープに合います。

　牛肉の水餃子もオススメです。10個で70元。牛肉づくしで大満足！

Writtern byけい

新北市在住の台湾人です。私の本名は日本人の方にとって発音が難しいので「けい」という名前を付けましたꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)ｧ,､'`　日本のドラマやアイドルが好きです。日本語を理解したくて日本語能力試験（N1）を取得しました。日本語が理解出来て世界が広がった！日本語の能力を活かして、日本の方にオススメしたい台湾の情報を共有します！

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