台北西門の台湾式おでん老舗店「賽門甜不辣」
2023年02月06日 11:00/
グルメ
甜不辣(ティエンブラー)という台湾の食べ物をご存知でしょうか?日本の「テンプラ」と発音が似ていますが、日本のテンプラが名前の由来となっています。台湾の甜不辣はさつま揚げや大根が入ったおでんの料理です。そのため、私は甜不辣の事を台湾式おでんとも呼んでいます!
今回訪れたのは台北西門にある甜不辣の老舗店「賽門甜不辣」。甜不辣は大サイズ85元、小サイズ70元です。
今回注文したのは甜不辣小サイズです。さつま揚げと大根、深海魚のすり身、厚揚げなどの具材が入っています。さつま揚げは日本で食べるものより弾力があります。上にかかっているのは白味噌や香辛料で作る甘辛い特製ダレです。
テーブルには唐辛子が置いてあるので辛いもの好きの方はかけてみましょう。ただ、とても辛いのでかけ過ぎ注意ですよ!
INFORMATIONスポット情報
住所 | 台北市萬華區西寧南路95號(地図はコチラ) |
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電話番号 | +886223312481 |
営業時間 | 10:30~22:00 |
定休日 |
Writtern by芷伶 (BawBaw)
台湾の新北に住んでいる芷伶です。名前の発音は難しいですが「zhǐ líng(ジーリン)」と呼びます(๑˃▽˂๑)澎湖の大学に通っていたので、4年間住んでいた澎湖はお気に入りの場所です。日本が好きで東京や箱根、岡山、熊本などに行ったことがあります。そんな日本のみなさんにオススメの台湾スポットをご紹介します (*´∀`*)
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