點水樓のカラフルな小籠包が可愛い！見た目と味に満足の七彩小籠包

　こんにちは！台湾人の林です。みなさん、台湾に行ったときに食べたいものは何ですか？日本人の方が好きな台湾グルメの1つに「小籠包」が挙げられます。小籠包と一口に言ってもローカル店から有名店まで様々。味や生地の食感にも違いがあります。今回は写真映えする見た目と様々な味が楽しめて嬉しい「點水樓」の小籠包をご紹介します！

　今回やってきたのは台北駅からも近い點水樓の懐寧店。営業時間は11時から14時30分、17時30分から22時までと、ランチ帯とディナー帯の間はお休みですのでご注意ください。

　入店し席にご案内されました。壁に掛けられている小籠包の絵を発見。今回のお目当てはこちらです！

　飲み物は金萱茶をチョイス。価格は80元。ミルクのような香りで後味もすっきり。食事中のお口直しにもぴったり。

　こちらは台湾定番グルメの1つ「蘿蔔糕（大根餅）」ですが、點水樓の蘿蔔糕は形が特徴的。形がケーキの様で可愛い！焼き目はカリカリ、中は柔らかいです。価格は140元です。

　そしてやってきました！七彩小籠包。可愛い～。7つの小籠包はすべて色と味が異なります。味の種類はオリジナル、ヘチマと海老、蟹味噌、麻辣、XO醤、トリュフ、バジル。

　贅沢食材が詰まっていて感激。蟹味噌は濃厚。麻辣はピリ辛。トリュフの小籠包なんて初めて食べました。どれも美味しい！見た目も味も嬉しい點水樓の七彩小籠包。価格は380元。
　今回訪れた點水樓は懷寧店でしたが、台北には他にも南京店や復興店、大直店があります。是非、點水樓の可愛らしい小籠包をお楽しみください！

Writtern by林湘妘

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